Las Queserías de Campo y Artesanas triunfan en Fromago

La buena organización de la feria, la hospitalidad de los Zamoranos y el queso artesano de calidad han sido los componentes claves para los cuatro días en los que la ciudad de Zamora se ha convertido en la capital del queso, llenando sus calles de música, bailes y cultura de…

Las Queserías de Campo y Artesanas estarán presente en la primera edición de «Fromago Cheese Experience»

Los próximos 15, 16, 17 y 18 de septiembre se darán cita queserías nacionales e internacionales en la ciudad de Zamora con motivo de la celebración de “Fromago Cheese Experience”, un encuentro internacional del mundo del queso. Desde la Red Española de Queserías de Campo y Artesanas estaremos representados ya…

QueRed impulsa la «Ruta QueRed, Queserías Artesanas de España»

QueRed impulsa la «Ruta QueRed, Queserías Artesanas de España»

25 medallas para las Queserías de Campo y Artesanas en los Premios Cincho

Las Queserías de Campo y Artesanas han sido galardonadas con 25 medallas en los Premios Cincho. 12 medallas de oro y 13 medallas de plata han ido a parar a queserías de la Red Española de Queserías de Campo y Artesanas en la X edición nacional y IV internacional de…

VI Concurso Europeo de Vídeos para Queserías Artesanas 2022

¡FACENetwork te invita a participar en su concurso de vídeos! Por sexta vez, FACENetwork organiza este concurso de vídeos.  El objetivo es poner de manifiesto la realidad actual y la diversidad del sector lácteo tradicional y artesanal de Europa a través de los ojos de las personas que están en…

Los mejores quesos de España 2022

Las Queserías Artesanas y de Campo han obtenido grandes resultados en la cata-concurso de losMejores Quesos de España GourmetQuesos 2022, que se ha celebrado esta semana en el marco delSalón del Gourmet en IFEMA. Han demostrado así que la producción artesana siempre destaca por su calidad. Además, son muchas las…

79 queserías de QueRed obtienen 217 medallas en los premios World Cheese Awards

Los socios de la Red Española de Queserías de campo y artesanas han obtenido numerosas medallas en la última edición de los World Cheese Awards celebrada en Oviedo en noviembre de 2021. Hasta 79 queserías han sido galardonadas con al menos una medalla para sus quesos artesanos. En total 8…

Los Premiados de la Feria Gourmet 2021

En la 34ª edición de la Feria Gourmet 2021 se celebró la final del concurso Gourmet Quesos 2021. A continuación detallamos cada uno de las queserías premiadas que pertenecen a la Red Española de Queserías de Campo y Artesanas en las distintas categorías del concurso. Categoría Vaca joven: 3º Quesería…

Las Queserías Artesanas y de Campo presentes en la Feria Gourmet 2021

Entre el 18 y el 21 de octubre de 2021 se celebró en el recinto de IFEMA en Madrid la 34ª edición Salón Gourmets. Se trata de una de las ferias de alimentación más importantes a nivel nacional e incluso internacional. Además, en su transcurso se desarrolla la final del…