Los socios de la Red Española de Queserías de campo y artesanas han obtenido numerosas medallas en la última edición de los World Cheese Awards celebrada en Oviedo en noviembre de 2021. Hasta 79 queserías han sido galardonadas con al menos una medalla para sus quesos artesanos. En total 8 medallas Super Oro, 37 de oro, 68 de plata y 104 de bronce.
Sin olvidar que Paco y Silvia de la quesería Quesos&Besos se alzaron con el premio supremo como mejor queso del mundo, que se eligió entre los 88 quesos que recibieron un Super Oro.
Como asociación nos sentimos muy orgullos de cada uno de nuestros miembros, así como cuando reciben un galardón por su trabajo bien hecho. Seguimos adelante en nuestro objetivo de hacer crecer el queso artesano y su conocimiento.
QUESERÍA | QUESO | SUPER-GOLD | GOLD | SILVER | BRONZE | TOTAL |
A MEIXOERA S.COOP.GALEGA | A MeixoEira Queixo Fresco para Untar de cabra A MeixoEira Queixo Semicurado de cabra A MeixoEira Queixo Curado de cabra | 3 | 3 | |||
AGRÍCOLA LA MERCED S.A | CHISQUERO ARTESANO CURADO D.O.P. MANCHEGO CHISQUERO SEMICURADO CHISQUERO ARTESANO SEMICURADO D.O.P. MANCHEGO | 1 | 1 | 1 | 3 | |
AGROALIMENTARIA EL BUCARITO SL | QUESO TOMME EL BUCARITO QUESO FRESCO EL BUCARITO | 1 | 1 | 2 | ||
AGROALIMENTARIA VALLE DE LOS MOLINOS | Curado en Aceite Curado de Oveja Queso Tierno con nueces Queso Curado en Vino Añejo Artesano Añejo Artesano Curado artesano Queso Viejo Artesano | 1 | 1 | 4 | 2 | 8 |
AIRAS MONIZ | SAVEL | 1 | 1 | |||
ARTESERENA S.L | Exttreme 10 EL ESPRIMIJO CREMOSITOS DEL ZÚJAR «ACORN-FED IBERIAN CURED HAM» CREMOSITOS DEL ZÚJAR «MINI» | 1 | 1 | 2 | 4 | |
ATELIER BISQATO S.L | Xiros Xiros Lía | 2 | 2 | |||
BALTASAR MORALEJO E HIJOS S.R.L | GREEN LABEL – SEMI CURED CHEESE BURGUNDY LABEL – OLD CHEESE SILVER LABEL – GREAT OLD CHEESE BLACK LABEL – CURED CHEESE QUESO CREMOSO | 2 | 3 | 5 | ||
BLINCOS S.L | CASTILLO DE ROBDA | 1 | 1 | |||
CABILDO DE GRAN CANARIAS.CORTIJO DE CAIDEROS | El Hechizo El Fino | 1 | 1 | |||
CABILDO GRAN CANARIAS. LA ERA DEL CARDÓN | Curado de cabra | 1 | 1 | |||
CABILDO GRAN CANARIAS.QUESOS NAROY | QUESOS NAROY. Curado de cabra y oveja | 1 | 1 | |||
CABILDO GRAN CANARIAS.SAN MATEO | QUESOS SAN MATEO. Curado de cabra QUESOS SAN MATEO. Semicurado de vaca y cabra untado con pimentón Queso fresco de cabra SAN MATEO | 2 | 1 | 3 | ||
CARLOS REIJA FERNÁNDEZ | D.O.P.CEBREIRO MADURADO STO. ANDRÉ | 1 | 1 | |||
CEDILLO PRODUCCIONES S.L | Moncedillo Original | 1 | 1 | |||
CONSORCIO DE PROMOCIÓN SALÓN OVINO S.COOP | CONSORCIO PROMOCION DEL OVINO. | 1 | 1 | |||
COOP PTRES CAMPO CAPELA | Queixo Tetilla D.O.P. CampoCapela O Mouro CampoCapela | 1 | 1 | 2 | ||
DOMINGO PUERTO DOMÍNGUEZ | MASKA’ | 1 | 1 | |||
DON MERENDÓN | INANNA PARRA JIMENEZ ORGANIC MANCHEGO DOP OVEJA NEGRA BYODINAMIC CHEESE ARTISAN ANDANTE A LA MIEL Y ROMERO | 2 | 1 | 1 | 4 | |
EL BUEN PASTOR DE OROPESA | El Buen Pastor de Oropesa El Buen Pastor de Oropesa | 1 | 1 | 2 | ||
EL CABILDO DE GRAN CANARIAS. QUESOS LA GLORIA | LA GLORIA. Curado de cabra untado con pimentón LA GLORIA. Añejo de cabra | 1 | 1 | 2 | ||
EL PILAR S.C | EL ZAMORRAL EL ZAMORRAL | 2 | 2 | |||
FERMENTOS GALEGOS S.L | Queixo Dajosefa Doplata | 1 | 1 | 2 | ||
FINCA BUENAVISTA RIBERA C.B | BUENAVISTA OVEJA AL ROMERO SOLOCABRA CORTEZA NATURAL SOLOCABRA MADURADO AL VINO | 3 | 3 | |||
FINCA FUENTILLEZJOS ALIMENTOS ECOLÓGIOS S.L | Finca Fuentillezjos – Organic Farming Queso Manchego D.O.P. BIO Albalá Tierno – Organic Farming Finca Fuentillezjos – Organic Farming Queso Manchego D.O.P. BIO | 1 | 2 | 3 | ||
FORMATGERIA LA CLEDA | Tacat de Tòfona Tacat de Tòfona | 2 | 2 | |||
FORMATGERIA MUUU BEE, FUNDACIÓ MAP | El Pilós | 1 | 1 | |||
FORMATGES CAMPS | Palauet | 1 | 1 | |||
FORMATGES MAS EL GARET | Pebre Negre Madurat El Torrat Fortmatge Garrotxa Garet Gran | 2 | 3 | 5 | ||
FORMATGES MUNTANYOLA Fundació Ampans | GARROTXA | 1 | 1 | |||
GESTION GANADERA Y GENETICA GANATEC S.L | MARQUES DE MENDIOLA – CURADO MARQUES DE MENDIOLA – CURADO MARQUES DE MENDIOLA – CURADO MARQUES DE MENDIOLA – SEMICURADO MARQUES DE MENDIOLA – AÑEJO MARQUES DE MENDIOLA – MATURE WITH ROSEMAY | 2 | 3 | 1 | 6 | |
GOINE BERRIA SL | GOINE GAZTAK DO IDIAZABAL GOINE GAZTAK DO IDIAZABAL GOINE GAZTAK DO IDIAZABAL KÓRES | 1 | 3 | 4 | ||
GRAN EL PARRAL ( JESÚS CALABUIG) | Requesón Granja El Parral Queso Fresco Granja El Parral | 2 | 2 | |||
HACIENDA ZORITA FARMA FOOD, S.L | HACIENDA ZORITA QUESO CABRA HACIENDA ZORITA QUESO OVEJA VINO HACIENDA ZORITA CABRA TOMILLO HACIENDA ZORITA QUESO BURRA | 2 | 3 | 5 | ||
HERMANOS CUECAS | Torta de Rufino | 1 | 1 | |||
HERMANOS PEÑA PÁRRAGA C.B | Queso Curado leche cruda ecológico ,marca Gastromonte | 1 | 1 | |||
LA MOLDERA REAL S.L. | Pata de mulo semicurado La Trashumancia montañesa | 1 | 1 | |||
LA ROSA AMARILLA | LA ROSA AMARILLA TIERNO | 1 | 1 | |||
LA RUEDA DEL CABRIEL | Granizo Caramelo | 2 | 2 | |||
LACTEOS ROMERO PELÁEZ | QUESO FRESCO QUESOS Y BESOS MINERO TIERNO VALLEOSCURO MUZQUIA CAMEMBESO OLAVIDIA | 2 | 1 | 1 | 2 | 6 |
LAS TERCERAS/ALCALATEN S.L | Manchego semicurado Las Terceras DOP. Manchego viejo artesano Las Terceras DOP. Manchego viejo artesano Las Terceras DOP. Manchego semicurado Las Terceras DOP. Manchego viejo artesano Las Terceras DOP. Manchego artesano semicurado Las Terceras DOP. Manchego curado artesano Las Terceras DOP. Manchego viejo artesano Las Terceras DOP. Manchego curado artesano Las Terceras DOP. | 4 | 5 | 9 | ||
OTXOKAIN | Queso curado otxokain Queso semicurado otxokain | 2 | 2 | |||
PRODUCTOS ALIMENTARIOS QUESÍ S.L | QUESO SEMICURADO QUESÍ Queso Curado de Cabra Quesí Queso Fresco de Cabra | 3 | 3 | |||
QUERONSA S.L | Queso Añejo de leche de Cabra Queso Rueda de Vaca | 1 | 1 | 2 | ||
QUESERÍA ARTESANAL LOS PAYUELOS | QUESO SEMICURADO LOS PAYUELOS QUESO CURADO LOS PAYUELOS | 2 | 2 | |||
QUESERÍA ARTESANAL SIETE VILLAS | VINDIU DEVA | 2 | 2 | |||
QUESERÍA DE HITA | QUESO DE OVEJA «CASTILLO DE HITA» | 1 | 1 | |||
QUESERÍA EL DE SEREIX | Queso Joven | 1 | 1 | |||
QUESERÍA EL PENDO | Peñajorao Pequeño Tierno Peñajorao Pequeño semicurado Peñajorao Pequeño curado Uvala Peñajorao Grande Semicurado | 1 | 4 | 5 | ||
QUESERÍA FINCA PASCUALETE | Cumbre de Trujillo Pascualino Miniretorta Pastura con trufa | 2 | 2 | 4 | ||
QUESERÍA JARAMERA( QUESOPÍA) | Mito Mentiroso | 2 | 2 | |||
QUESERÍA LA ZARCILLERA | El Hechizo El Fino | 1 | 1 | 2 | ||
QUESERIA LAURUS | QUESO RESERVA | 1 | 1 | |||
QUESERÍA MONTESDEOCA | Queso Cabra Vaca Curado Queso Cabra Oveja Curado Gofio Queso Cabra Semicurado Ahumado Queso Cabra Curado Orégano | 1 | 3 | 4 | ||
QUESERÍA QUESONCALA | Queso de oveja de leche cruda con dos Cuajos Animal y Vegetal | 1 | 1 | |||
QUESERÍA VALDEHORNOS | VALDEHORNOS Fresco VALDEHORNOS Curado | 2 | 2 | |||
QUESERÍAS DEL EUME S.L | Mirador do Eume Queso Tetilla D.O.P | 1 | 1 | 2 | ||
QUESO FINCA VALDIVIESO | Queso Trufado Dehesilla Queso Tierno Dehesilla | 2 | 2 | |||
QUESO REY SILO | Maximo del Rey Silo afinado con Magaya de Sidra Rey Silo Blanco Rey Silo Rojo | 2 | 1 | 3 | ||
QUESOS ARTESANOS PAJARETE | Pajarete curado en pimenton Pajarete emborrado de oveja Pajarete Patrufo Pajarete curado en manteca Pajarete Gran Reserva | 1 | 2 | 2 | 5 | |
Quesos BAL DE BROTO SL | JOSE PARDINA | 1 | 1 | |||
QUESOS CESAR S.L. | QUESOS CESAR TIERNO DE OVEJA | 1 | 1 | |||
QUESOS DE ALMAZORA S.L | SEMICURADO DE CABRA CURADO DE CABRA QUESO SEMICURADO DE OVEJA SEMICURADO DE OVEJA AL ROMERO SEMICURADO DE CABRA AL PIMENTÓN QUESO TRONCHÓN FRESCO DE CABRA | 1 | 2 | 3 | 6 | |
QUESOS DE CATÍ COOP.V | PELL FLORIDA GOAT PANYOLETA SOF ROSEMARY GOAT CHEESE TRONCHON EWE´S OVEJA NEGRA BYODINAMIC CHEESE ARTISAN | 1 | 3 | 1 | 5 | |
QUESOS ELVIRA GARCÍA (ALIGARMA S.L) | MUSGO LAVADO CANTO LAVADO CANTO VIEJO Fortín De Capra LUNA ROJA MUSGO DE CAPRA MUSGO LAVADO BARRAQUEÑO | 3 | 5 | 8 | ||
QUESOS RUPERTO S.L | Tronco Afinado Abuelo Ruperto Abuelo Ruperto mini | 2 | 1 | 3 | ||
QUESOS SANTA MARÍA DEL CERRRO | Queso curado con leche cruda 100% cabra, en AOVE | 1 | 1 | |||
QUESOS SANTIAGO MADERA | QUESO AZULITO «SANTIAGO MADERA» CREMOSO Y SABROSO | 1 | 1 | |||
QUESOS SILVA CORDERO | Queso de Colores | 1 | 1 | |||
QUESOS UMBRÍA DEL MADROÑAL | QUESO DE OVEJA CURADO QUESO SEMICURADO QUESO DE OVEJA CURADO EN ACEITE QUESO DE OVEJA AÑEJO | 1 | 2 | 1 | 4 | |
QUESOS VEGA SOTUELAMOS S.L/ VEGA MANCHA MANCHEGO CHEESE | PASTEURIZED AGED SHEEP MILK CHEESE WITH BLACK GARLIC; SEMI HARD PASTEURIZED MANCHEGO SHEEP MILK CHEESE AGED 2-3 MONTHS; PASTEURIZED AGED SHEEP MILK CHEESE AGED IN LARD PASTEURIZED AGED SHEEP MILK CHEESE WITH BLACK TRUFFLE PASTEURIZED AGED SHEEP MILK CHEESE WITH JALAPEÑO PASTEURIZED AGED SHEEP MILK CHEESE AGED IN ROSEMARY | 1 | 2 | 3 | 6 | |
RUIZWINTERS | Doña Casilda CURADO | 1 | 1 | |||
SABORES TALLANTE | IZAN SUAVE TERCIOPELO PAÑO FRESCO DE CABRA ARTESANO PAÑO FRESCO DE CABRA ARTESANO | 2 | 2 | |||
SAT VEGA DE SAN MARTÍN | CAPRICHO DE VINO CURADO SAN MARTIN RESERVA SAN MARTIN SEMICURADO SAN MARTIN | 1 | 2 | 1 | 4 | |
SPANISH CHEESE S.L. | SHEEP CHEESE WITH CHESNUTSGOAT CHEESE WITH ROSEMARYSHEEP CHEESE WITH FLOWERSSHEEP CHEESE WITH TRUFFLE | 1 | 1 | 3 | 5 | |
TANO LITERA S.L | OJOS AZULES TANET | 1 | 1 | 2 | ||
VALDECABRAS | SEMICURADO VALDECABRAS SIN LACTOSA SEMICURADO VALDECABRAS CURADO VALDECABRAS SEMICURADO VALDECABRAS CON PIMENTÓN MISS CAPRA | 2 | 2 | 1 | 5 | |
VEGA DE TORDÍN | Vega de Tordin Selecto – DOP Cabrales Vega de Tordin Joven Vega de Tordin Reserva Vega de Tordin Joven – DOP Cabrales Vega de Tordin Reserva – DOP Cabrales Vega de Tordin Selecto | 1 | 3 | 2 | 6 | |
WORL FRUITS COMPANY S.L | «HACIENDA GUIJOSO» SEMICURADO «HACIENDA GUIJOSO» CURADO GRAN RESERVA | 1 | 1 | 2 | ||
TOTALES | 8 | 37 | 68 | 104 | 217 |