Noticias y Actividades

Jornadas técnicas organizadas por QueRed en Fromago 2024

Zamora se convertirá en la capital del queso artesanal del 12 al 15 de septiembre y la Red Española de Queserías de Campo y Artesanas organiza cinco jornadas técnicas completamente gratuitas

JORNADA “CREACIÓN DE EXPERIENCIAS GASTRONÓMICAS EMOCIONANTES”

Crear experiencias alrededor de nuestras elaboraciones, hacer sentir a nuestros consumidores sensaciones emocionantes que generen recuerdos, puede suponer un punto de partida para atraer a nuevos clientes y para que aquellos que las han vivido se queden con nosotros. Los difícil es crear estas experiencias inolvidables. Clara y Jaume nos…

Catas de las Queserías de Campo y Artesanas en Fromago 2024

¿Te apasiona el queso? En Fromago 2024 encontrarás un auténtico paraíso. Descubre la gran variedad que hay de quesos Artesanos y de Campo, conoce a los productores y disfruta de una experiencia única. Quesería Día Hora Lugar Moncedillo 12/09 17:00 a 17:20 Plaza Claudio Moyano Arteserena 12/09 17:30 a 17:50…

JORNADA “PRESENTACION DE PRODUCTOS”

La presentación de nuestros productos es un paso fundamental para que nuestros posibles consumidores los conozcan. Si lo hacemos directamente en la quesería tenemos la oportunidad de trasmitir la esencia de unos productos ligados al territorio y a una peculiar forma de vida, a la vez que satisfacemos sus necesidades…

JORNADA “STORYTELLING DE LA EXPERIENCIA DE TURISMO QUESERO”

Sabemos que cuando hacemos un buen relato de nuestra historia convertimos nuestros productos en algo único. Captar la atención del público con nuestro relato no es fácil, hay que saber transmitir emociones que conecten con nuestros potenciales clientes.Víctor Manuel Sixto, en esta Jornada, nos va a introducir en el arte…

JORNADA “MEDICIÓN DE LA EXPERIENCIA DEL TURISMO EN NUESTRA QUESERIA”

Conceptos como la gestión de la reputación online en nuestra quesería son fundamentales en el momento actual, saber monitorear, analizar y moldear como percibe el cliente nuestra marca nos permitirá organizarnos y dirigir nuestras actuaciones hacia una óptima estrategia digital. Si a nuestra oferta quesera añadimos una experiencia turística, la…

La opinión de nuestros asociados

Nuestros patrocinadores

Crecemos gracias a ellos y a su apoyo.

SQA

Suministros Químicos Arroyo

Martín Afinador

Consultoría, Formación, Asesoramiento, Eventos, Catas, Talleres

Qualisys STI

Software ERP específico para Queserías. Control de producción y trazabilidad en tiempo real

CHR Hansen

Chr. Hansen es una empresa global líder de biociencia que desarrolla soluciones naturales para las industrias de alimentación y nutrición, farmacéutica y agrícola.

Laboratori Interprofessional Lleter de Catalunya

Laboratorio de análisis del sector lácteo: análisis de leche cruda letra Q, microbiológico y nutricional, control ambiental, APPCC, etc.

Hanna Instruments

Hanna Instruments es líder mundial en el desarrollo y fabricación de instrumentos de medición electroquímicos, fotométricos y electrodos. Durante más de 37 años Hanna se ha enorgullecido de ser líder mundial en innovación de equipos de laboratorio.

csa Seguridad Alimentaria

La consultoría experta en Calidad y Seguridad Alimentaria con amplia experiencia en el sector.

Larbus S.A.

Distribución de aditivos y enzimas para ind. Alimentaria industrial: fermentos, cuajos, coagulantes, productos de limpieza industrial, materiales para envasado al vacio, kit derteminaciones rapidas antibióticos, proteínas.

Avances Bioquímicos Alimentación S.L

Empresa fabricante de probióticos y fermentos lácticos para la fabricación de quesos, yogurt y kéfir…