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Concurso Europeo de Vídeos para Queseros Artesanos 2019

FACEnetwork organiza el cuarto concurso europeo de vídeos para dar a conocer la realidad europea de la producción quesera artesana y de campo. ¿Estás haciendo quesos artesanos o de campo? ¿Eres un apasionado productor? Si es así estás invitado a entrar en nuestro concurso de videos 2019. Cuéntanos sobre tu…

Concurso europeo de vídeos «Visiones de queserías»

El pasado 10 y 12 de octubre de 2018 tuvo lugar en Kristianstad (Suecia) el «X European Farmhouse and Artisan Cheese & Dairy Meeting» organizado por FACENetwork. En él, una activa representación española participó tanto en los grupos de trabajo como en la presentación de nuevos productos a todos los asistentes. Durante…

España premio internacional «Slow food» a la «Resistencia Quesera»

La presidenta de la Red Española de Queserías de Campo y Artesanas (QueRed), María Jesús Jiménez Horwitz, ha sido premiada por Slow Food en reconocimiento a su lucha por la conservación de las pequeñas queserías y de los saberes y tradiciones queseros. Además de trabajar en una quesería familiar de…

Salón Gourmet

Los próximos 13, 14, 15 y 16 de Abril en el recito de IFEMA Madrid, nos encontraremos en el Salón Gourmet y os contaremos todo lo que estamos preparando desde la Red Española de Queserías de Campo y Artesanas. Una cita que no podemos obviar.

Cuentan nuestros asociados

Para ir contestando a preguntas como «¿qué me puede aportar QueRed?» «¿Qué beneficio obtendría si me asocio?», vamos a apoyarnos en los testimonios transmitidos por los asociados de QueRed al cumplimentar el formulario de inscripción. Las citas que mostramos a continuación responden a la pregunta:  ¿Qué motivos me llevan a…