Curso Online: Estudios de vida útil en quesos y productos lácteos

EDICIÓN PARA PERSONAL TÉCNICO La adjudicación de fechas de vida útil para gran parte de los alimentos es una obligación legal establecida en el Reglamento (CE) Nº 2073/2005. En este Reglamento se establecen los pasos y criterios para adjudicar y validar las fechas de vida útil. Sin embargo, no se…

CURSO SEMIPRESENCIAL FECHA DE DURACIÓN MÍNIMA/FECHA DE CADUCIDAD Y ESTUDIOS DE VIDA ÚTIL

En el marco de la Asamblea General de la asociación, QueRed organiza este curso para socios y no socios, que constará de una sesión presencial el 14 de febrero y de intercambios online para la posterior resolución de dudas. A quién va dirigido Por orden de preferencia: Queseros/as Asesores/as privados…