El 28 y 29 de noviembre participamos en unas jornadas sobre alimentos con características tradicionales organizadas por la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN). Se dirigían a técnicos de AECOSAN, responsables de seguridad alimentaria de las distintas Comunidades Autónomas y representantes de productores de alimentos con características tradicionales….
