La presentación de nuestros productos es un paso fundamental para que nuestros posibles consumidores los conozcan. Si lo hacemos directamente en la quesería tenemos la oportunidad de trasmitir la esencia de unos productos ligados al territorio y a una peculiar forma de vida, a la vez que satisfacemos sus necesidades…
Hemos conseguido plasmar nuestro proyecto de quesería artesanal o de campo, transformamos nuestra leche o la de ganaderías cercanas, obtenemos productos de excelente calidad, y ahora toca algo fundamental, ¿ qué hacemos con ellos? ¿Cómo llegamos a nuestros potenciales consumidores? ¿De qué herramientas disponemos para hacerlo? Este curso pretende ayudarnos…
