Tercer concurso europeo de vídeos sobre queserías de campo y artesanas

FACEnetwork organiza el tercer concurso europeo de vídeos para dar a conocer la realidad europea de la producción quesera artesana y de campo

Tu visión de una quesería artesanal o de campo

¿Estás haciendo quesos artesanos o de campo? ¿Eres un apasionado productor? Si es así anímate a participar en nuestro concurso de videos 2018.

Cuéntanos sobre tu visión y expectativas, tus logros y/o fracasos. ¿Qué te llevó a transformar la leche de tu ganadería? ¿Qué significa para ti y para tu entorno la elaboración artesanal de queso?

Roberta Colombero vencedora del concurso del año 2016

Roberta Colombero, Italia

«Ferme Pampilles» vencedora del concurso del año 2017

Arco y Sonia, segundo premio en la edición de 2016

Arco Fernandez y Sonia Mirarchi, España (socios de QueRed)

¿Por qué organizamos este concurso?

Por tercera vez, FACEnetwork pone en marcha este concurso de vídeos con el fin de conocer y dar a conocer la situación actual y la gran diversidad del sector quesero tradicional en Europa. Y qué mejor modo que a través de los ojos de personas están en el sector.

Pueden presentarse productores y empleados de queserías artesanales o de campo así como futuros queseros que estén aprendiendo o en prácticas en queserías de estas características. La edad mínima para participar son 18 años.

¿Qué nos gustaría ver en tu vídeo?

La idea es que, a través de imágenes u otros medios como comentarios, subtítulos, música, etc. nos presentes:

• Tu quesería artesana o de campo o en la que trabajas
• Tu percepción personal de la vida como profesional de la producción artesana
• Tu visión del papel que juega la tradición en la producción quesera artesana actual.

La lengua escogida para el vídeo y los subtítulos puede ser cualquiera de la Unión Europea. No es necesario que sean en inglés, ni en ninguna otra lengua en particular. No obstante, desde QueRed te animamos a que al menos incluyas subtítulos en inglés.

No olvides mencionar detalles sobre tu ubicación (pueblo, comarca, …) y el contexto geográfico (zona de montaña, zona protegida, paisajes, medio rural o urbano …), así como comentar algo sobre la historia de tu negocio (¿Es una empresa familiar? ¿es un negocio de nueva creación o una empresa antigua que recuperas?), y cualquier otro aspecto que consideres importante.

Los vídeos enviados deberán:

• Ser trabajos propios y originales
• Sólo se admite un vídeo por persona
• No infringir derechos de terceros
• Ser respetuosos con otros posibles participantes y con la audiencia, evitar comentarios excluyentes o racistas y, evitar imágenes indecentes, impactantes o polémicas (ej. no dañar a animales o personas)
• Cada vídeo durará un máximo de 5 minutos.

Envío de vídeos

Fecha: del 1 de septiembre al 8 de octubre de 2018. Se puede enviar el vídeo hasta el 8 como muy tarde.

Envío: a través de wetransfer.com a la siguiente dirección email: info@face-network.eu o enviando el link para descarga a la misma dirección.

Premios

• El primer premio es un Curso de transformación quesera de 3 días de duración en una escuela de un país a tu elección además de un tour con visitas a varias quesería de campo en el área del curso. Incluye una contribución para los gastos del viaje y el alojamiento.
• El segundo y tercer premio recibirán una selección de libros sobre quesos tradicionales europeos.
• Los tres vídeos premiados, se publicarán en la web de FACEnetwork

Premios

Primer premio

• Tres días de visitas a queserías de campo y artesanas en el país que elija el ganador.
• Una contribución de 500€ para los gastos de desplazamiento, alojamiento y dieta.

Finalistas

• Los 2 finalistas recibirán una selección de libros relacionados con la producción artesanal de quesos.
• Los tres vídeos finalistas se publicarán en la web de FACEnetwork.

¿Cuándo y cómo presentar el vídeo?

• El concurso comienza el 21 de julio  de julio y termina el 15 de octubre de 2017.
• Los vídeos deberán enviarse antes del 15 de octubre.
• Sólo se aceptará un vídeo por persona.
• Deberá enviarse online a través de wetransfer.com al siguiente correo electrónico: info@face-network.eu o a través de un link de descarga, a este mismo correo electrónico.

Las bases completas del concurso se pueden descargar aquí

Para más información escribir a info@face-network.eu 

Roberta, la ganadora de la primera edición mientras disfruta de su premio: un curso de 3 días en “The School of Artisan Food”, Welbeck (UK)

FACEnetwork es la Farmhouse and Artisan Cheese and Dairy Producers European Network (Red Europea de productores lácteos y queseros artesanos y de campo), asociación para la defensa y promoción de los pequeños establecimientos en ámbito europeo. La componen organizaciones de productores, simpatizantes y organizaciones colaboradoras de 16 estados miembros. La Red Española de Queserías de Campo y Artesanas (QueRed), es miembro activo y desempeña actualmente funciones de vicepresidencia