Quesos de Autor, GourmetQuesos 2016

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¡Ya llegó, ya está aquí, el VII Campeonato de los Mejores Quesos de España y el II Concurso «Mejor Tabla de Quesos» 2016!

«Un año más el Salón de Gourmets contará con la edición XVI GourmetQuesos, espacio monográfico dirigido por el maestro quesero José Luis Martín donde se exponen para su cata los mejores quesos, tanto nacionales como internacionales.

En la pasada edición se presentaron más de 300 variedades únicas e irrepetibles elaboradas con leche de vaca, cabra, oveja, mezcla, de pastor y de temporada; también pudimos descubrir quesos de pasta blanda, de corteza enmohecida, lavada, de bodega, prensada, pimentonados, conservados en trigo, con maduraciones lentas y largas, quesos azules en su punto óptimo y atortados, entre otros muchos.
VII , GourmetQuesos»

Consulta las bases en los siguientes links:

VII Campeonato de los Mejores Quesos de España, GourmetQuesos
II Concurso “Mejor Tabla de Quesos” 2016