Andrés García y Paco Clemente del «Cheese Bar» la Majada
Cómo ser más rentables sin morir en el intento
Guillermina Sánchez
Geografía quesera, restauración, presentación, maridajes
José Luis Martín
Corte, texturas y herramientas para el queso y enseña a amarlo
Escuela Española de Cata
Calle Mártires Concepcionistas, 19. 28006-Madrid
Metro: Manuel Becerra (líneas 2 y 6)
QueRed organiza esta masterclass intensiva para queseros y profesionales inquietos y con ganas de aprender y compartir experiencias.
3 de septiembre de 2017
8 horas
De 9 a 14:30 y de 16 a 18:30 horas
Plazas limitadas a un máximo de 30 participantes.
Transferencia a realizar antes del 31 de agosto en la cuenta: ES50 0081 5397 2700 01123315.
El curso se cerrará una vez se cumpla el cupo de alumnos que hayan realizado el pago. Está abierto al público, pero tendrán preferencia los socios de QueRed y principalmente aquellos que asistan el día 2 a la Asamblea General.
Si tienes cualquier duda, puedes ponerte en contacto con nosotros escribiéndonos a: formacion@redqueserias.org