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II Concurso europeo de vídeos de queserías artesanas

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FACEnetwork organiza el segundo concurso europeo de vídeos para dar a conocer la realidad europea de la producción quesera artesana y de campo

Tu visión de una quesería artesanal o de campo

¿Estás haciendo quesos artesanos o de campo? ¿Eres un apasionado productor? Si es así estás invitado a entrar en nuestro concurso de videos 2017.

Cuéntanos sobre tu visión y expectativas, tus logros y/o fracasos. ¿Qué te llevó a transformar la leche de tu ganadería? ¿Qué significa para ti y para tu entorno la elaboración artesanal de queso?

Dos primeros vídeos ganadores del concurso 2016

Roberta Colombero, Italia

Arco Fernandez y Sonia Mirarchi, España (socios de QueRed)

¿Por qué organizamos este concurso?

Por segunda vez, FACEnetwork pone en marcha este concurso de vídeos con el fin de conocer y dar a conocer la situación actual y la gran diversidad del sector quesero tradicional en Europa. Y qué mejor modo que a través de los ojos de personas están en el sector.

Pueden presentarse productores y empleados de queserías artesanales o de campo así como futuros queseros que estén aprendiendo o en prácticas en queserías de estas características. La edad mínima para participar son 18 años.

¿Qué nos gustaría ver en tu vídeo?

La idea es que, a través de imágenes u otros medios como comentarios, subtítulos, música, etc. nos presentes:

  • Tu quesería artesana o de campo o en la que trabajas
  • Tu percepción personal de la vida como profesional de la producción artesana
  • Tu visión del papel que juega la tradición en la producción quesera artesana actual.

La lengua escogida para el vídeo y los subtítulos puede ser cualquiera de la Unión Europea. No es necesario que sean en inglés ni en ninguna otra lengua en particular. No obstante, desde QueRed te animamos a que al menos incluyas subtítulos en inglés.

No olvides mencionar detalles sobre tu ubicación (pueblo, comarca, …) y el contexto geográfico (zona montañosa, medio rural o urbano …), así como comentar algo sobre la historia de tu negocio (¿Es una empresa familiar? ¿es un negocio de nueva creación o una empresa antigua que recuperas?), y cualquier otro aspecto que consideres importante.

Los vídeos enviados deberán:

  • Ser trabajos propios y originales
  • No infringir derechos de terceros
  • Ser respetuosos con otros posibles participantes y con la audiencia, evitar comentarios excluyentes o racistas y, evitar imágenes indecentes, impactantes o polémicas (ej. no dañar a animales o personas)
  • Cada vídeo durará un máximo de 5 minutos.

Premios

  • El primer premio es un Curso de transformación quesera de 3 días de duración en una escuela de un país a tu elección además de un tour con visitas a varias quesería de campo en el área del curso. Incluye una contribución para los gastos del viaje y el alojamiento.
  • El segundo y tercer premio recibirán una selección de libros sobre quesos tradicionales europeos.
  • Los tres vídeos premiados, se publicarán en la web de FACEnetwork

¿Cuándo y cómo presentar el vídeo?

  • El concurso comienza el 21 de julio  de julio y termina el 15 de octubre de 2017.
  • Los vídeos deberán enviarse antes del 15 de octubre.
  • Sólo se aceptará un vídeo por persona.
  • Deberá enviarse online a través de wetransfer.com al siguiente correo electrónico: info@face-network.eu o a través de un link de descarga, a este mismo correo electrónico.

Las bases completas del concurso se pueden descargar aquí

Para más información escribir a info@face-network.eu 

 

Roberta, la ganadora del año pasado mientras disfruta de su premio: un curso de 3 días en “The School of Artisan Food”, Welbeck

 

FACEnetwork es la Farmhouse and Artisan Cheese and Dairy Producers European Network (Red Europea de productores lácteos y queseros artesanos y de campo), asociación para la defensa y promoción de los pequeños establecimientos en ámbito europeo. La componen organizaciones de productores, simpatizantes y organizaciones colaboradoras de 16 estados miembros. La Red Española de Queserías de Campo y Artesanas (QueRed), es miembro activo y desempeña actualmente funciones de vicepresidencia