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Curso de Pastas Hiladas

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Desde QueRed y con la colaboración de Leartiker lanzamos este Curso de Pastas Hiladas perfecto para ampliar tus conocimientos sobre esta tecnología quesera. Un curso que impartirá Malen Sarasua los días 5, 6 y 7 de Julio de 2017 en las instalaciones de Leartiker en Markina-Xemein (Vizcaya).

Se enseñará cómo comprender y aprender la tecnología quesera en los procesos de elaboración de pastas hiladas, explicando las características principales y los factores a tener en cuenta en las principales etapas de elaboración. Durante el curso se elaborarán diferente tipos de pastas hiladas. En total serán 15 horas de clases teórico-prácticas.

El precio del curso es de 300€ para socios de QueRed y 380€ para los no socios.

Si estás interesado, ¡inscríbete ya! rellenando el siguiente formulario. Sólo hay un máximo de 12 plazas.

 

FECHAS

5, 6 y 7 de Julio de 2017

PROGRAMA DEL CURSO

· Características principales de las pastas hiladas.

· Factores a tener en cuenta en las principales etapas de elaboración de los diferentes tipos de pastas hiladas.

PROFESORADO

Malen Sarasua

LUGAR DE REALIZACIÓN

Instalaciones de Leartiker

Xemein Etorbidea 19 – 48270 Markina-Xemein / Bizkaia

Coordenadas: 43.2670816,-2.4951075,18

PRECIO

Socios de QueRed: 300€

No socios de QueRed: 380€

INSCRIPCIONES

Plazas limitadas a un máximo de 12 participantes. deberás de realizar tu inscripción a través del formulario de esta publicación antes del 30 de Mayo.

CONTACTO

Si tienes cualquier duda, puedes ponerte en contacto con nosotros a través de nuestro email: formacion@redqueserias.org. Te informaremos de todo lo que necesites saber.