Desde QueRed y con la colaboración de Leartiker lanzamos este Curso de Pastas Hiladas perfecto para ampliar tus conocimientos sobre esta tecnología quesera. Un curso que impartirá Malen Sarasua los días 5, 6 y 7 de Julio de 2017 en las instalaciones de Leartiker en Markina-Xemein (Vizcaya).
Se enseñará cómo comprender y aprender la tecnología quesera en los procesos de elaboración de pastas hiladas, explicando las características principales y los factores a tener en cuenta en las principales etapas de elaboración. Durante el curso se elaborarán diferente tipos de pastas hiladas. En total serán 15 horas de clases teórico-prácticas.
El precio del curso es de 300€ para socios de QueRed y 380€ para los no socios.
Si estás interesado, ¡inscríbete ya! rellenando el siguiente formulario. Sólo hay un máximo de 12 plazas.
5, 6 y 7 de Julio de 2017
· Características principales de las pastas hiladas.
· Factores a tener en cuenta en las principales etapas de elaboración de los diferentes tipos de pastas hiladas.
Malen Sarasua
Instalaciones de Leartiker
Xemein Etorbidea 19 – 48270 Markina-Xemein / Bizkaia
Coordenadas: 43.2670816,-2.4951075,18
Socios de QueRed: 300€
No socios de QueRed: 380€
Plazas limitadas a un máximo de 12 participantes. deberás de realizar tu inscripción a través del formulario de esta publicación antes del 30 de Mayo.
Si tienes cualquier duda, puedes ponerte en contacto con nosotros a través de nuestro email: formacion@redqueserias.org. Te informaremos de todo lo que necesites saber.