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↑ Foto: Antonio Álvarez

Campeonato de los Mejores Quesos de España 2017, en el VIII Gourmet-Quesos

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El 3 y 4 de abril se celebrará la semifinal del VIII Concurso de los mejores Quesos de España 2017. Si quieres participar, puedes consultar las bases reguladoras aquí.

Los 90 mejores elegidos por los jueces/catadores, (6 por cada categoría) pasarán a la final, que se celebrará durante el 31 Salón de Gourmets del 24 al 27 de abril de 2017 y que podrán degustarse en el espacio GourmetQuesos.
La final se celebrará el lunes, día 24 de abril de 11:00 a 14:00 horas. Se podrá ver en directo el trabajo de los jueces/catadores.  El día 26 también se celebrará el III Concurso de la “Mejor Tabla de Quesos 2017” que cada año va aumentando en número de participantes y en calidad.

La entrega de premios, será pública y tendrá lugar el jueves 27 de abril a las 13:30 horas en el Auditorio de GourmetsQuesos (Pab.8).

El Campeonato lo dirige, como en años anteriores, el maestro quesero afinador José Luis Martín. El año pasado se presentaron más de 500 variedades, con gran éxito para elaboradores asociados a QueRed.

Puedes consultar las bases en los siguientes links:

VIII Campeonato de los mejores Quesos de España 2017

Concurso Mejor Tabla de Quesos 2017

Aquí puedes ver un resumen del Campeonato del 2016, un vídeo del Campeonato y consultar el Jurado completo y los quesos participantes de cada categoría

 

Antonio Álvarez
Socio Simpatizante de QueRed
Desarrollo de Negocio
Martín Afinador