Curso de Marketing
Para este curso contamos con Patricia Vargas, con una amplia trayectoria en el sector gastronómico.Especialista en crear y dinamizar experiencias gastronómicas que conectan producto, territorio y consumidor a través de las redes sociales y marketing digital. Aumentando así la visibilidad, generando comunidad y potenciando las ventas con autenticidad y estrategia.
CURSO ONLINE EN PLATAFORMA ZOOM
Duración
4, 5 horas
16 de septiembre de 18:30 a 20:30 horas (horario peninsular)
24 de septiembre de 18:30 a 21 horas (horario peninsular)
Patricia Vargas: Autónoma hace 8 años, ha trabajado en Qava hasta abril del 2025.Durante 10 años ha estado al frente de la coordinación del Grupo Gourmets tanto en Gourmets Quesos, vinos, comunicación…
Ha estado presente en la Agencia Gustatio, en la librería Apunto Gastronómica, varios restaurantes, en Hackathon y en múltiples eventos.
Alumnado
Pensado para productores y elaboradores que desean comunicar mejor el valor de su trabajo y llegar a nuevos públicos sin perder su identidad. Dirigido a queserías de campo y artesanas, futuros queseros y a cualquier persona interesada en el mundo de las queserías artesanales.
Objetivo
Ayudar a que cada quesería o productor artesano pueda identificar, comunicar y proyectar aquello que lo hace diferente. Aprender a hablar de tu producto con claridad, emoción y estrategia para ganar visibilidad, reputación… y ventas.
Contenidos
Módulo 1: El valor está en tu historia
– Qué hace único a tu producto (más allá de la leche y el molde).
– La importancia del origen, la persona, la coherencia.
– Ejemplos reales de productores que comunican bien sin perder su esencia.
Módulo 2: Comunicar de forma clara, emocional y coherente
– Cómo hablar (y cómo no hablar) de tu producto.
– Técnicas sencillas para presentar tu historia en persona, en redes, en una etiqueta.
– Ejercicio práctico: redacta tu relato en tres frases.
Módulo 3: Herramientas que ya tienes (y puedes mejorar)
– Etiquetas, visitas, ferias, redes sociales… todo comunica.
– Tu marca: estilo, tono, materiales, presencia digital.
– Qué hacer tú y qué encargar fuera (de forma inteligente).
Módulo 4: Estrategia de mercado
– ¿A quién quieres llegar? Elige tu cliente ideal.
– Qué canales usar (venta directa, experiencias, hostelería).
– Cómo organizarte para dar pasos sostenibles (sin frustración).
«Cuando cuentas lo que vale tu producto, no solo vendes. Conectas.»
Coste
Socios de QueRed: 80€
No socios de QueRed: 140 €
Plazo de inscripciones
Puedes inscribirte AQUÍ antes del 12 septiembre 2025. Para que tu matrícula sea efectiva deberás realizar transferencia en la cuenta: aforo limitado
ES50 0081 5397 2700 0112 3315 indicando tu nombre y apellidos y taller de marketing
Contacto
Mediante correo electrónico en el mail formacion@redqueserias.org