JORNADA: MASTERCLASS EN PUESTA EN ESCENA Y COMUNICACIÓN GASTRONÓMICA

La puesta en escena de nuestra experiencia gastronómicas es fundamental y abarca un sinfín de cuestiones que no debemos descuidar, desde aspectos visuales, auditivos, interpretativos, conocimiento del público, como interactuar con él, como estructurar nuestro discurso….Clara Antúnez nos ayudará a tener en cuenta todos estos puntos, planificarlos y combinarlos para…