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↑ Imagen cedida por Remedios Carrasco

Material y equipos para quesería

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Hemos recogido información sobre proveedores de diversa índole, de las conversaciones surgidas entre socios en el googlegroup de QueRed. QueRed no se hace responsable de la calidad del servicio y de los productos que las empresas mencionadas puedan ofrecer.

PRECIOS ESPECIALES PARA SOCIOS DE QUERED

Lucía y Pedro de Quesería Jaramera, han negociado precio con empresas de cajas de porexpan y de placas de hielo para transporte de quesos sin frío. Si estáis interesados contactad directamente con ellos a través de la dirección queseriajaramera@gmail.com. A continuación mostramos la conversación del googelgroup del día 16/03/2018: 

Cajas de Porexpan (poliestireno extruido) de unos 2cm de espesor. 

      • En CIPSA (Fuenlabrada, Madrid). Si hacemos encargos trimestrales, podemos ir semanalmente a recoger las que nos hagan falta o que nos las envíen. A cada quesería le facturan lo suyo. Creo que lo más eficiente es que nos agrupemos por regiones para coordinar los pedidos.
      • En DECEIN (Boadilla, Madrid). El pedido mínimo es una bolsa (en las tablas veréis cuántas cajas hay por bolsa). El precio del envío de un palé es de 45.90, aunque aceptan los portes debidos (es decir, que mandéis a vuestra empresa de mensajería a recoger el paquete). En esta empresa también ofrecen placas de hielo químico (acumuladores) a muy buen precio (ver oferta).

Placas de hielo químico o acumuladores:

    • Adjuntamos la oferta de una empresa llamada Friobox. Si compramos en grandes cantidades, se ahorra bastante. El limitante en esta empresa son los gastos de envío, que son bastante altos (comprar unos 15kg de acumuladores son como 17 euros de gastos de envío).
    • También, en la oferta de Decein podéis ver precios de acumuladores también bastante ventajosos.

De nuevo, quien quiera hacer una compra colectiva, que se ponga en contacto por privado (queseriajaramera@gmail.com).

Cuajos, fermentos, etc

  • Laboratorios Arroyo. Tienen otros productos, además de cuajos naturales de cabrito y fermentos: http://laboratoriosarroyo.com/  Son patrocinadores de QueRed

Envases y embalajes

  • Cartonex: 927 46 09 34. Jaraiz de la Vera
  • Cartonajes Gisbert: 916472086. Móstoles
  • Bolsas de papel adquiridas por QueRed: www.imprentaampra.com
  • Cajas de plástico en “Martín Contenedores”, nuevas y de segunda mano, lo podéis ver en su web.(email 9/11/2016)
  • Envases de plástico (Mensajes del 14/07/17):
  • Envases de plástico para termoselladora: Altabarrera el teléfono es 938 787 106 (mensaje 26/09/17)
  • Tapas y envases La Rioja, teléfono: 941160123 (mensaje 17/10/2017)
  • Tarros de barro para cuajada: http://www.cermer.com/es/home/ (mensaje 8/02/2018)
  • Bolsas de papel:
    • http://www.papeleselcarmen.es/ (mensaje 05/04/18)
    • http://www.plasticosjuncaril.info/ (mensaje 07/04/18)
    • https://www.bolsalea.com/ (mensaje 07/04/18)
  • Cajitas de madera para pastas blandas y otro tipo de cajas:
    • Tecnocor: http://www.tecnocor.net (mensaje 15/05/18)
    • Madera y Forma 2017 S.L. Casar de Cáceres – 682 60 53 50 – Todo tipo de cajas de madera para quesos y vinos (mensaje 15/05/18)
  • Cisternas, contenedores para uso alimentario: Poliéster de Almendralejo , S.L. (mensaje 22/06/18)
  • Papel parafinado para envolver quesos:
    • Amcor Flexibles Barcelona -Avenida Sant Julia 222 E-08403 Granollers Barcelona -T +34 93 860 28 00   M +34 62 902 73 17 www.amcor.com (mensaje 25/06/18)
    • SISTEM PAL  927224472 (mensaje 28/06/18)

Esparto (cinchos)

  • Teléfono de un señor de Chiclana que trabaja el esparto:

    Antonio López 679 875 491  (mensaje del 29/01/18)

  • En Bustarviejo llamar al ayuntamiento y preguntar por Juan el artesano del esparto (mensaje del 30/01/18)

  • En facebook hay un grupo abierto “amigos del esparto” (31/01/2018).

Impresoras brother para etiquetas

Material pequeño de quesería

Maquinaria

  • Equipos y Maquinaria para Queserías: Cubas, Mesas de desuerado, prensas, saladeros, parrillas. Sánchez Cañamero (patrocinador de QueRed). http://www.inoxidableindustrial.com/
  • Maquinaria nueva y de segunda mano. En Alcalá de henares esta la empresa C.O.M.A.T.E.C.venden todo tipo de maquinaria nueva y de segunda mano tlf 629247370. El dueño se llama Gregorio y es una empresa muy seria. Mensaje del 8/07/2015.
  • Cajón frigorífico: Los estandar de 1 metro cúbico están sobre 1.200-1.500 € (isotérmicos sin frío)
    He visto en varias empresas:
    En milanuncios hace poco había un cajón portátil si frigorífico que costaba 2500 €.
    Del Vebabox lo que NO veo es la homologación ATP, necesaria para que no te multe tráfico. Pero imagino que sí tendrá. Mensaje del 29/07/2016
  • Tanques de leche de segunda a buen precio Mario alba de Tormes – Salamanca. Tlf: 647416665 (mensaje del 8/11/2016)
  • Tanques de leche TECNORGAN SL. Se dedican a las salas de ordeño y suelen tener tanques usados. Son formales y de confianza. Antonio 610 75 67 59 (mensaje 21/07/17)
  • Tanques de leche: Pq hay tanque viejos que llevan gas r 21 que está prohibido. Por lo que preguntar antes de comprar tanque. (mensaje 22/07/17)

Termógrafo

  • Un “data loger” con sonda de tra. y puerto usb. PC Ibérica. Tu puedes programar toma de tras. cada intervalo de tiempo que estimes y durante el tiempo que quieras y a un precio muy bajo. Mensaje del 22/12/2016
  •  www.desin.es. Si necesitas algo que te controle también cámaras, etc., te recomiendo esta gente. Nosotros tenemos un equipo suyo hace años y va muy bien.Mensaje del 22/12/2016

Aplicador resina Epoxi

  • Duromit (Madrid) – mensaje 20/12/2016
  • Miguel Fuentes 657 96 30 70 (Almería) -mensaje 20/12/2016

Paños y otros textiles

Transporte internacional

  • Treserras (972260090). Yo hablé alguna vez con Pilar Rodella (972 27 49 55). Mensaje del 22 de junio de 2017.
  • STEF