JORNADA “LA SOSTENIBILIDAD, LA INNOVACION Y LA DIGITALIZACION COMO EJES PARA LA CREACION DE EXPERINCIAS TURÍSTICAS”

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Qué duda cabe que cuestiones como el medio ambiente, la innovación y la digitalización inciden hoy en día en todos los ámbitos de nuestra vida y, por tanto, tienen una importancia fundamental en la creación de experiencias turísticas.
Hacer un buen uso de los elementos naturales que nos rodean, respetar el entorno socio cultural y conseguir una distribución equitativa de beneficios serán piezas claves de cara a nuestros posibles clientes para hablar de un turismo sostenible.
Todo ello no estará reñido con la introducción de novedades que incrementen el atractivo de la experiencia y de su productividad, conocer los tipos de innovación existentes nos ayudará a decidir, de acuerdo con nuestro nicho de mercado, cual aplicar.
Y todo ello, como no, tendremos que aderezarlo con la tecnología, omnipresente en la actualidad, conocer las tecnologías adecuadas en cada fase de la experiencia y tener herramientas que nos permitan decidir cuáles son las más adecuadas a nuestro caso en particular, será fundamental para no perdernos en el mundo digital.

Formato

Dos jornadas online.

Duración

4 horas de interacción con el docente en tiempo real, repartidas en dos Jornadas.

Fechas y horario

Martes 8 y jueves 10 de octubre en horario de 18:30 a 20:30 hora peninsular, 17:30 a 19;30 hora en las Islas Canarias.

Profesorado

Víctor Manuel Sixto. Con más de 25 años de experiencia profesional en consultoría en las áreas de desarrollo económico, emprendimiento, turismo, emprendedor en diversos proyectos turísticos, educativos y de consultoría. Ha desarrollado proyectos turísticos tanto en el área de Creación de  Productos Turísticos y Experiencias (formación y creación de experiencias en 32 Rutas del Vino de ACEVIN, experiencias turísticas en Ribeira Sacra, Geoparque Montañas do Courel y Destino Courel (tres destinos dentro del GDR Ribeira Sacra – Courel), formación en creación de experiencias de Cicloturismo Cultural para la Vía Augusta, experiencias Gastronómicas de Ávila Auténtica, experiencias turísticas de Covaleda, Rutas de enoturismo en el Altiplano mexicano, Ruta del Vino Rías Baixas en Galicia-España, Ruta de Mezcal en San Luis Potosí-México, Ruta del Queso y el Vino en Querétaro-México, Rutas Gastronómicas de México, Rutas temáticas en España), como en el Diseño de Sistemas de Certificación Turística (Tesoros de México, Barrios Mágicos de la Ciudad de México, Clúster de Turismo Médico en Guatemala), en Planificación Estratégica de Destinos (Agendas de Competitividad en México, Planes de desarrollo turístico territoriales, Planes de Sostenibilidad Turística en Destinos en España) y en la identificación, caracterización y desarrollo de Planes de Creación de Empresas Turísticas (Galicia, Valencia y Extremadura en España, AGEXPORT en Guatemala y en México en oportunidades agroturísticas para SAGARPA, México).

Alumnado

Queseros/as, pertenecientes a queserías socias de QueRed inscritas a la Ruta QueRed.

Si quieres pertenecer a la Ruta QueRed y beneficiarte de sus formaciones gratuitas deberás:

  1. Realizar el pago de la cuota de inscripción: 260 euros + IVA (314,60 euros con IVA incluido) en el siguiente número de cuenta: ES50 0081 5397 2700 0112 3315.  Concepto: nombre de la quesería + Ruta QueRed
  2. Completar el formulario con los datos que van a figurar en la ficha de vuestra quesería en la plataforma de la Ruta QueRed: pinchando AQUI

Contenidos

  • SOSTENIBILIDAD
    • Introducción. Definición y contextualización en el ámbito del turismo
    • Beneficios y objetivos de un turismo sostenible.
    • Teoría y práctica de la sostenibilidad medioambiental.
    • Teoría y práctica de la sostenibilidad sociocultural.
    • Teoría y práctica de la sostenibilidad económica.
  • INNOVACIÓN.
    • Introducción. La importancia de la innovación en la industria turística
    • Conceptos de innovación en el turismo: incremental y disruptiva.
    • Categorías de innovación: Método Doblin.
    • Innovación colaborativa: abierta y de cocreación.
    • Herramientas técnicas para la innovación creativa.
  • TECNOLOGÍA Y DIGITALIZACIÓN
    • Introducción. El papel de la digitalización en la transformación del turismo.
    • Tecnologías utilizadas en la fase de configuración del negocio y definición de la experiencia.
    • Tecnologías utilizadas en la fase de comunicación y comercialización de la experiencia.
    • Tecnologías utilizadas en la fase de ejecución de la experiencia.
    • Estrategias para implementar tecnologías en la gestión de experiencias.

Coste

El precio de todas las formaciones está incluido en la cuota de inscripción a la Plataforma de la Ruta QueRed, y por tanto son gratuitas para todas las queserías inscritas.

Todas las queserías inscritas en la Plataforma de la Ruta QueRed recibirán el enlace a la Jornada.

Contacto

Mediante correo electrónico en el mail formacion@redqueserias.org